018/521-172 urednik@ntv.rs
Najnovije vesti

Belmužijada – 1, 2. i 3. avgust (VIDEO)

Komentari: isključeni
Tagovi:

Prvog, drugog i trećeg avgusta će se u Svrljigu, po tradiciji, održati još jedna „Belmužijada“. Osim takmičenja u pravljenju ovog svrljiškog specijaliteta, posetioci će imati priliku da čuju i gajdaše iz svih balkanskih zemalja, da probaju najbolja domaća jela i kolače, ali i pogledaju pastirski višeboj, najavili su organizatori.

Sirevi, kajmak, jagnjetina i, naravno, belmuž. Već devet godina zaredom ovi svrljiški specijaliteti privlače mnoge da posete „Belmužijadu“. Ova trodnevna manifestacija koja se tradicionalno početkom avgusta održava u Svrljigu, biće najbolja do sada, najavljuju organizatori.

Belmuž je postao brend Svrljiga i Niša, a prema rečima organizatora, svake godine Svrljig poseti veliki broj ljudi, što se očekuje i ove godine.

Kulinarski majstori kažu da ne postoji neka velika tajna za spremanje ovog specijaliteta, samo dobar sir, jaka vatra i strpljenje.

Povezane vesti